必須アミノ酸、どんな役割?
以前のブログにて、BCAAとEAAについて簡単にご説明いたしました。
詳しくはコチラ
今回は、それら9種類を更に深掘り。
それぞれの役割や含まれる食品を、一つずつ解説していきます。
ロイシン
効果:たんぱく質の合成、筋肉分解の抑制
食品:カツオ、レバー、牛肉、大豆 他
バリン
効果:たんぱく質の合成、疲労回復
食品:落花生、魚、チーズ、ゴマ 他
フェニルアラニン
効果:食欲抑制、精神安定、鎮痛効果
食品:大豆、ナッツ 他
トリプトファン
効果:不眠解消、アンチエイジング効果、集中力UP
食品:バナナ、チーズ、大豆、青魚 他
イソロイシン
効果:たんぱく質の合成、筋肉分解の抑制
食品:鶏肉、鮭、チーズ 他
ヒスチジン
効果:ストレス軽減、成長促進、神経機能のサポート
食品:青魚、チーズ、大豆 他
リジン
効果:カルシウムの吸収促進、免疫力向上、肝臓機能強化
食品:肉、魚、大豆、チーズ 他
スレオニン
効果:肝機能のサポート、成長促進、新陳代謝の促進
食品:鶏肉、さつまいも、栗、ゼラチン 他
メチオニン
効果:アレルギーによる痒みの軽減、肝臓機能強化
食品:肉、チーズ、大豆、ナッツ 他
いかがでしたでしょうか。
疲労回復や筋肉分解の抑制に効果的な必須アミノ酸。
ぜひ、運動を行っている方はこれらの効果を念頭におき、必要に応じて取り入れてみてください。