本日は 「こんにゃく田楽」 をご紹介します！
材料 1～2人分
こんにゃく 250ｇ
味噌 大さじ１
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
作り方
- 鍋にお湯を沸かす
- 沸騰後、こんにゃくを手でちぎり、茹でる
- 耐熱皿に調味料を入れ、混ぜる
- ③をレンジで1分半加熱する
- 茹でたこんにゃくの水気を切り、④と和えたら完成！
栄養成分 1～2人分 147kcal
たんぱく質 : 2.1g
脂質 : 0.5g
炭水化物 : 30.2g
今回は、食事制限の味方“こんにゃく”を使ったレシピです！
包丁を使わず、調味料も全て同じ量を入れれば良いので、
料理が苦手・嫌いな人でも手軽に作ることができますよ◎！
大げさではなく、私が毎日と言っていいほど食べている料理です(笑)
ぜひ今日の副菜の一つにしてみてください♪
