本日は 「タコライス」 をご紹介します！
材料 2人分
鶏ひき肉 200ｇ
えのきたけ 1/2個
レタス 2枚
ミニトマト 6個
ケチャップ 大さじ4★
ウスターソース 大さじ2★
カレー粉 小さじ1★
塩こしょう 少々
ご飯 2杯
オリーブオイル 適量
作り方
- えのきたけをみじん切りにする
- レタスを千切りに、トマトは1/4に切る
- フライパンにオリーブ油をひき、ひき肉と①のえのきを炒める
- 火が通ったら、塩こしょうを入れて炒める
- ★の調味料を入れ、煮詰める
- ご飯の上にレタス、トマト、⑤を乗せたら完成！
栄養成分 １人分 540kcal
たんぱく質 : 23.5g
脂質 : 18.8g
炭水化物 : 75.5g
今回は、サラダと主食をいっぺんに食べられちゃう「タコライス」を紹介します！
野菜やキノコから食物繊維も豊富なので、ご飯の量が少なくても満腹感が得られますよ◎
ですので、今回の栄養計算ではご飯の量を1杯150と丼ぶりにしては少なめに計算しています。
少し脂質が高く感じるかもしれませんが、
もし脂質を10ｇ以内に収めたいということであれば、
フライパンをテフロンにすると、油をひかなくても調理できますので、お試しください☆
