サバ缶レシピ「鯖そぼろ」

本日は　「鯖そぼろ」　をご紹介します！

材料　4人分

さば水煮缶　　　1缶
小松菜　　　　　1/2袋
乾燥ひじき　　　5ｇ
砂糖　　　　　　小さじ1/2★
しょうゆ　　　　小さじ2★
みりん　　　　　小さじ1★
かつお節　　　　5ｇ
すりごま　　　　10ｇ

作り方

1. ひじきを水で戻す
2. 耐熱ボウルにサバ缶を入れ、ほぐす
   ※汁は入れない
3. 小松菜を1ｃｍほどに刻み、水気を切る
4. ②に小松菜とひじきと★の調味料を入れ、混ぜる
5. 軽くラップをし、600Ｗ5分レンジで加熱する
6. かつお節とすりごまを入れ、混ぜたら完成！

栄養成分　1人分　103kcal

たんぱく質　:　　10.6g
脂質　　　　: 　　5.8g
炭水化物　　: 　　 3.4g

今回は、サバ缶を使ったレシピです！

小松菜もたっぷり使っているので、
鉄の含有量が１食当たり約２ｍｇと手軽に鉄分補給もできますよ◎！

ご飯の上にのせて食べたり、混ぜ込みおにぎりにしても良いですよ🍙