本日は 「オートミール麻婆丼」 をご紹介します！
材料 3人分（多め）
オートミール 45ｇ
鶏ひき肉 100ｇ
木綿豆腐 1丁
しいたけ 4個
麻婆豆腐の素 1袋
作り方
- 耐熱容器にオートミールと水50mlを入れ、600Wでレンジで1分加熱する
- 豆腐を一口大に切り、しいたけはみじん切りにする
- フライパンに麻婆豆腐の素と豆腐を入れ、加熱する
- ぐつぐつしてきたら、鶏ひき肉としいたけを入れる
- 鶏肉に火が通ったら、一度火を止め、水溶き片栗粉を加える
- さっと混ぜたら、再度加熱する
- ①をどんぶりに盛り、⑥を上から盛り付けたら、完成！
栄養成分 1人分 207kcal
たんぱく質 : 16.3g
脂質 : 10.7g
炭水化物 : 15.0g
今回は市販の”素”を使ったオートミールのアレンジレシピです！
麻婆豆腐は中華料理屋さんで食べると脂質が気になってしまいますが、
実は、素を使えば意外と脂質を抑えることができるんですよ～
さらに、今回はご飯の代わりにオートミールを使ってみました。
オートミールの独特な食感や風味も
麻婆豆腐と一緒に食べれば全くといっていいほど気にならないですよ◎！
